Uber Eats、サステナブル容器包装の新基準を発表　稗田利明

こんにちは、稗田利明です！

Uber Eats Japanは、持続可能性に配慮した容器や包装の定義を明確化した新基準を発表しました。この基準は、グローバル指針やアメリカ本社の基準を元に、WWFジャパンが監修し、日本の実態も踏まえて作成されました。

Uber Eatsでは、2030年までに世界中の全注文で持続可能な容器包装等に転換することを目標としており、日本を含むアジア太平洋地域では2025年までに80%の転換を目指しています。

## 容器包装の新基準

### 容器
適切に再使用できる仕組みが構築された環境で、エコマーク認定製品(No.121)を含む繰り返し使える「リユース容器」の使用が推奨されています。

### プラスチック
使い捨てのプラスチックは、バージン素材を避け、リサイクルされた再生プラスチックを使用することが推奨されています。PFASなど特定の化合物を含むバージン素材の使用は禁止され、リサイクルの妨げになる素材や有害性が懸念される素材の使用も避けることが強く推奨されています。

推奨されるのは、リサイクルされた再生プラスチックを一定割合使用したものや、「リサイクルできるプラスチック」です。

### バイオマス素材
再生紙や木材、植物などから作られるバイオマス素材については、原料生産時に自然生態系が破壊されていないことが重視され、素材ごとに有効な認証制度が案内されています。将来的には、日本での取り組みではこれらの認証を受けたバイオマス素材が必須になる見込みです。

バイオマスプラスチックについては、RSB認証やエコマーク認定基準に準拠しているものが推奨される一方、再生可能性の観点から一部の指定素材以外の導入は推奨されません。

Uber Eats Japanでは、レストランパートナー専用ストアでサステナブルな包装グッズを販売しています。

稗田利明のIT Insights